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東莞廚具設(shè)計(jì)的合理程度是怎樣的?

1.東莞廚具設(shè)計(jì)動(dòng)線設(shè)計(jì)要合理：現(xiàn)代化廚房設(shè)計(jì)是能讓使用者在活動(dòng)范圍中順利作業(yè)，不會(huì)在廚房中東奔西跑。由水槽、冰箱、灶具所組成的工作三角區(qū)，若能讓使用者在這三點(diǎn)間迅速移動(dòng)，就不會(huì)發(fā)生來回奔忙的忙亂狀態(tài)。這三角形三邊總和應(yīng)以不超過6.6米為原則，所有電器也必須設(shè)在最方便使用的位置。

2.東莞廚具設(shè)計(jì)操作臺(tái)高度是否合理：櫥柜高度內(nèi)部設(shè)計(jì)會(huì)影響廚房的工作，好的廚具能依使用者的身高來決定工作臺(tái)的高度，一般而言，上下柜高度約22米較符合東方人的身材，下柜高度自地面到臺(tái)面一般在08米上下比較恰當(dāng)。 要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)兼具美感且實(shí)用的廚房。櫥柜內(nèi)部的儲(chǔ)放功能設(shè)計(jì)及櫥柜和家電三者嵌合，都是不可忽視的重點(diǎn)。系列化廚房家具設(shè)備強(qiáng)調(diào)廚房內(nèi)工作區(qū)和儲(chǔ)藏區(qū)的連貫。在設(shè)計(jì)中首先要考慮滿足功能要求。櫥柜內(nèi)可設(shè)置好網(wǎng)架、擱板、抽屜、旋轉(zhuǎn)架等收藏用具，可滿足儲(chǔ)藏瓶瓶罐罐等各種廚房用品的需要。嵌入式家電在櫥柜空間設(shè)計(jì)是重要的一環(huán)：電冰箱、灶具、微波爐、脫排油煙機(jī)、熱水器、洗碗機(jī)、消毒柜等，必須合理、統(tǒng)一考慮，充分利用空間。

3.廚房除了其烹調(diào)功能外，清洗與配餐工作也是廚房空間的重要組成部分。操作臺(tái)面、水池、水龍頭在廚房中扮演著不可缺的角色，對(duì)操作臺(tái)面材料要求比較高，必須耐熱、耐水、耐腐蝕、耐污染、耐久等。要不易損傷，不宜有強(qiáng)烈發(fā)光。操作臺(tái)面應(yīng)盡量做成整體，少接縫或無接縫?？杀苊夥e污、滲漏水等，為防止操作臺(tái)面前緣應(yīng)做適當(dāng)?shù)牧魉幚恚瑯訛楸苊獠僮髋_(tái)面與墻面之間滲漏水，必須作擋水條處理。

Ｕ型：東莞廚具是將水槽、冰箱、灶臺(tái)分三面設(shè)計(jì)，所需空間比其它形式多，中央動(dòng)線不會(huì)受到干擾。
海島型：是將廚房間的某部分設(shè)備宛如島嶼般隔開。島式廚臺(tái)可以設(shè)置任何功能，配膳、烹煮皆宜。
一字型：所有柜面呈一直線并排，通常用在小面積家庭或狹長形廚房。其優(yōu)點(diǎn)是動(dòng)線單純，只要左右移動(dòng)便能作業(yè)，機(jī)能一般依照水槽、臺(tái)面、灶具等順序安排。
兩列式：兩列式是面對(duì)面的臺(tái)面設(shè)計(jì)，適合需要較長工作臺(tái)面的家庭，一列臺(tái)面可設(shè)計(jì)成便餐臺(tái)面，甚至取代空間隔間。
Ｌ型：將廚具設(shè)計(jì)成有轉(zhuǎn)角的外型，作業(yè)動(dòng)線較短適合各式開放或非開放空間，半圓形臺(tái)面可作操作臺(tái)又可作就餐用。