智能東莞廚具引領(lǐng)生活
東莞廚具作為餐廳飯店生活必需品，一直擁有著廣闊的消費(fèi)市場，隨著人們生活水平的不斷提升，對生活品質(zhì)的要求不斷提高，東莞廚具已不僅僅是一種簡單的生活用品，其材料、造型以及品牌等多種特質(zhì)，彰顯著使用者的品位和檔次。甚至由于餐廚具產(chǎn)品的更新?lián)Q代頻率較快，技術(shù)和外觀不斷變化，一部分產(chǎn)品已突破了一般廚具耐用消費(fèi)品周期性不強(qiáng)的特點(diǎn)，呈顯出了快速消費(fèi)品的特征。
目前，我國的東莞廚具五金市場仍處于二元市場狀態(tài)，即城市市場和農(nóng)村市場兩部分。農(nóng)村的餐廚具五金市場尚處于起步階段，主要依靠雜貨鋪、五金店等渠道銷售，產(chǎn)品普遍屬于中低端，品牌較為混亂，價(jià)格較低，主要滿足一般的烹飪需求。而對于一線城市來說，餐廚具行業(yè)已進(jìn)入品牌消費(fèi)的成熟階段，許多廚衛(wèi)企業(yè)如蘇泊爾、九陽、澳柯瑪?shù)鹊?，都在產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)上努力，市場競爭愈發(fā)激烈。
當(dāng)前許多生產(chǎn)東莞廚具的企業(yè)紛紛致力于提升產(chǎn)品的附加值，除了在產(chǎn)品品質(zhì)和品牌建設(shè)上進(jìn)行大量投入外，渠道建設(shè)也是餐廚具五金營銷的重要一部分。建立便利的購買渠道，在潛在客戶有需求的時(shí)候，能夠?qū)崿F(xiàn)立即購買，有利于擴(kuò)大商品的銷量。常見的渠道包括百貨商場、家居超市、家電賣場等。據(jù)悉，隨著近幾年家電連鎖業(yè)的興起，家電連鎖店也成為了東莞廚具銷售的重要渠道之一，但由于運(yùn)營成本普遍較高，因此，有廠商一直在尋求新的營銷途徑，如進(jìn)入建材城和整體廚房展示廳等。
而東莞廚具自身的發(fā)展也呈現(xiàn)多樣化的趨勢，朝著個(gè)性化、時(shí)尚化、人性化、智能化、節(jié)能化等方向發(fā)展。比如現(xiàn)在市場上出現(xiàn)的一些刀具產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)上注重考慮人體工程學(xué)原理，致力于減輕廚師的勞動(dòng)強(qiáng)度，改善使用感受。許多電磁爐、電飯煲、微波爐等產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也更多融入科技智能化，通過科技提升讓廚具的功能發(fā)揮得更為精準(zhǔn)，使用更為方便、更加節(jié)能。
