為了保證家電使用者的安全，東莞廚具專業(yè)人士提醒消費者在購買食品加工電器時要注意：
    1、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的知名企業(yè)。因為一般大的商場都有較好的售后服務(wù)。
    2、認(rèn)清“CCC”標(biāo)志。電動食品加工器具是屬于國家強制性認(rèn)證的產(chǎn)品(即“CCC”)，所以消費者在選購時一定要看清所購買電動食品加工器具是否取得“CCC”認(rèn)證證書，是否標(biāo)有“CCC”認(rèn)證標(biāo)記。
    3、看標(biāo)志和說明。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，產(chǎn)品的標(biāo)志應(yīng)齊全，包括：企業(yè)名稱、地址、規(guī)格(如攪拌器的容量)、型號、商標(biāo)、電壓參數(shù)、功率參數(shù)、電源性質(zhì)的符號等;如果是兩插插頭，則在器具上應(yīng)該有“回”符號;使用說明書應(yīng)有操作的詳細說明，應(yīng)有防止誤用的警告語，應(yīng)有詳細的清潔方法等等;產(chǎn)品上的操作開關(guān)的標(biāo)志應(yīng)該清晰明了并可靠固定。
    4、應(yīng)注重安全性。時下，小家電的安全性普遍較差，選購時應(yīng)試用，選擇在運轉(zhuǎn)時聲音較平緩、震動小的產(chǎn)品。注意包裝。包裝應(yīng)嚴(yán)整，標(biāo)記應(yīng)正規(guī)，抗震性佳等等。
    不要放在潮濕處食品加工器具這種小家電的抗電、絕緣等安全指標(biāo)下降易造成漏電傷人。放在干燥處也應(yīng)注意完善保護接地裝置。
    不要空轉(zhuǎn)電動食品加工器具在空載時，其電機轉(zhuǎn)速非?？欤苋菀自斐呻姍C軸磨損從而導(dǎo)致器具損壞。使用前仔細閱讀說明書應(yīng)按照購買時所提供的使用說明書的要求來進行操作和清潔。
    不能長時間(超過說明書中所規(guī)定的時間)地操作電動食品加工器具;不能加工超過說明書規(guī)定量的材料;更不能加工除說明書規(guī)定外的其他東西。
    消費者該如何防范衛(wèi)廚家電安裝行業(yè)的這一“潛規(guī)則”?業(yè)內(nèi)有關(guān)專業(yè)人士提醒消費者，在購買廚衛(wèi)家電時最好問清商家免費安裝和收費安裝的范圍，以及可能需要哪些收費附件，附件的具體收費標(biāo)準(zhǔn)又是怎樣的，以做到心中有數(shù)。當(dāng)遇到安裝人員“瞞天報價”時，消費者可明確告知商家的收費標(biāo)準(zhǔn)，從而有的放矢地與對方 “砍價”，以避免隨意“被潛”。