消毒柜消毒效果最為關(guān)鍵，更是考驗消毒柜優(yōu)劣的最重要指示，采用智慧全校消毒模式，紫外線+o3(臭氧)，消毒無死角。同時更有高溫光波，除菌更徹底。預(yù)防病從口入，廚房中真的不能缺少智能精控多維消毒高端消毒柜。
為此一定要把住病源別從口入。我們不僅要關(guān)注食物的衛(wèi)生本身，餐具是否衛(wèi)生同樣非常重要。為此，東莞廚具設(shè)備建議消費者、各大酒店一定要選擇好的消毒設(shè)施，給廚房中的食物、食材進行徹底消毒。
　　消毒柜行業(yè)技術(shù)方面已經(jīng)日漸成熟，如今市面上的消毒柜琳瑯滿目，款式及功能不斷推陳出新。消毒柜的分類的確有很多種，按消毒方式來分有臭氧、紫外線臭氧、紅外線高溫、超溫蒸汽、臭氧加高溫等類型，一些消毒柜還兼顧了高低溫的消毒方式，臭氧、紫外線消毒和遠紅外線消毒，重重遞進，讓細菌無處藏身。而就消毒柜的款式而言，主要有嵌入式和柜式等，其中嵌入式消毒柜因容量大、功能齊全、不占空間、方便等優(yōu)點成為當(dāng)前的主流款式，不少品牌商家甚至只生產(chǎn)嵌入式消毒柜。

　　消毒柜已經(jīng)成為各類廚房中必不可少的一分子，如何正確使用消毒柜，有講究。正確的消毒柜使用方法是，將餐具放進消毒柜消毒前，應(yīng)洗凈瀝干，這樣能縮短消毒時間，并降低耗電量，不要將食物或湯水等放入消毒柜內(nèi)，以免消毒時的高溫使其蒸發(fā)或變質(zhì)，污染柜內(nèi)衛(wèi)生。碗、碟等餐具不要疊放，最好是豎立放在層架上，塑料等不耐高溫的餐具應(yīng)放到上層的具有臭氧消毒功能的消毒柜內(nèi)，避免餐具損壞。