現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的要求越來越高，廚房作為一個(gè)家庭食物供給區(qū)域，顯得尤為重要。廚房的布置自然要尤為精心，不單要功能設(shè)備齊全，時(shí)尚美觀亦是必不可少。 同時(shí)，一個(gè)時(shí)尚美觀、功能齊全的廚房也彰顯著主人的氣質(zhì)。

　　廚房用品的收納，向來是主人的難題，與收納衣服鞋子相比，廚房收納是“輕體力重腦力”的活兒。廚房空間有限，要特別注意餐具的分門別類，加之廚具大小體積差別極大，如果沒有“歸納”能力，就只能望著大鍋大勺滿天飛而獨(dú)自嘆氣了！究竟該如何分類，讓廚房收納變得輕而易舉呢？

　　安全放置危險(xiǎn)易碎用品

　　餐具的擺設(shè)較為彈性，不論上、下柜都適宜，不過，瓷器類材質(zhì)或大型的餐盤、餐碗，仍然建議收納在廚具下柜，避免因拿取不穩(wěn)造成摔破的危險(xiǎn)。加上抽屜的容量較大，更能按不同的餐具形狀、大小，自由調(diào)整柜內(nèi)的活動(dòng)圓棍插孔來固定。 另一方面，隨著各家的餐具、杯具款式越來越具設(shè)計(jì)感，東莞廚具認(rèn)為不妨將其擺放在上方的吊柜，并搭配開放層板或透明的櫥柜門板，達(dá)成兼顧收納儲物與展示收藏的美觀功能，增添廚房的可看性與設(shè)計(jì)質(zhì)感。

　　各種功能的料理用刀組是家家廚房的必備工具，尤其因?yàn)橐自斐晌ｋU(xiǎn)的使用考慮，收納上更需特別注意安全：通常多分成專用抽屜與臺面式、隱藏式壁面刀架盒設(shè)計(jì)，有時(shí)也會加設(shè)砧板收納架一體成型。刀叉、筷子、湯匙等零碎多元的用餐器具，則分門別類放置于抽屜內(nèi)的分隔收納盒。進(jìn)口廚具甚至?xí)槊破骶吡可硪?guī)劃細(xì)部的收納規(guī)格，并以絲絨等軟性材質(zhì)包圍，給予精致食器最佳的保護(hù)。

　　收納建議：對于這些易碎材質(zhì)餐具，以及易劃傷人的刀具可以放在柜抽屜、上方吊柜與開放層板、臺面底端收納刀盒、中段壁面掛桿刀架、臺面下方第一層抽屜中。

　　讓大型鍋具學(xué)會“隱身”

　　家中常見的燉鍋、炒菜鍋體積又大又重，因此最好擺放在廚具收納系統(tǒng)的下柜區(qū)域，由于上下垂直的距離最短，這樣操作順手且節(jié)省工作時(shí)間。另外，使用率較低的鍋具，則可充分利用非主要?jiǎng)泳€，例如廚具的轉(zhuǎn)角處來擺放。有些抽屜內(nèi)部更規(guī)劃了細(xì)部格放或挖嵌溝縫處理，方便鍋蓋的儲放；亦有臺面下的開放式層架可供鍋具、鍋蓋一同收納，兼顧通風(fēng)干燥效果。

　　收納建議：藏于櫥柜下方的抽屜柜、轉(zhuǎn)角旋轉(zhuǎn)柜（旋弧式小怪物五金）、開放層架

　　將鍋鏟、調(diào)味品化零為整

　　運(yùn)用中段壁面加裝掛鉤或橫向吊桿，即可安排掛放大小不一的鍋鏟、湯瓢、紙巾、鋁箔紙、保鮮膜，一字排開更方便隨手拿取。壁面吊桿的設(shè)計(jì)，收納方向更為多元，也包括食譜放置固定且易翻頁、砧板瀝干，收納瓶瓶罐罐調(diào)味品等優(yōu)點(diǎn)。另有在廚具臺面內(nèi)側(cè)加設(shè)20cm深的儲物格，可依需求組合放置小砧板、濾水盤架、調(diào)味料盒等。

　　收納建議：在櫥柜間空白墻面上釘壁面掛桿、吊架或在臺面增加儲物格

　　打造廚房小家電的獨(dú)立空間

　　廚房總是有電飯鍋、洗碗機(jī)、咖啡機(jī)、烤面包機(jī)、果菜榨汁機(jī)等小家電，因?yàn)楸旧頎可骐娋€管路的用電規(guī)劃，通常必須置放于有規(guī)劃電源插孔的廚具臺面或柜子內(nèi)；有些廚具廠商會再設(shè)計(jì)一道活動(dòng)鋁卷簾或是電動(dòng)玻璃門片，遮飾家電用品并解決油煙沾染問題，講究廚房整體感。