清洗設(shè)備廚具的常識你知道多少?

鋁鍋污垢巧除法－東莞廚具設(shè)備
用濕水泡上適量的石堿，然后用蛋殼蘸上堿水擦拭，這樣擦出來的鋁制品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。
洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鐘后，手上戴一只紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然后再擦鋁鍋。
把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。
如果飯燒焦了，糊印“印”在了鋁鍋了，可用輕過燃燒并淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈。*對于普通家庭找清洗原料還是比較麻煩的，并且用洗衣粉洗鍋也不是很好。一般可以采取先在“糊鍋”內(nèi)加入一定量的水（要超過燒糊的位置），浸泡一個小時，再用抹布擦洗，如果還不能洗去的話可用百潔布輕輕擦洗（百潔布也叫萊瓜布超市里有售，但擦洗時千萬要注意不要用力過大以免擦傷鍋體表面）
 
不銹鋼鍋除黑垢－東莞廚具設(shè)備
將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個個光亮如新！