各類(lèi)東莞廚具的性能特點(diǎn)
1、不銹鋼廚具
微毒性,一定要正確的使用及保養(yǎng)不銹鋼廚具。避免不銹鋼中的鎳、鈦等對(duì)人體造成傷害。
2、鋁制廚具
無(wú)毒,輕巧耐用,價(jià)廉物美,但鋁在人體內(nèi)積累過(guò)多,有加快衰老的作用,對(duì)人的記憶力也有一定不良影響。搪瓷餐具 無(wú)毒,但是如果加工不精細(xì)就可能污染,應(yīng)選購(gòu)質(zhì)量好的產(chǎn)品。
3、銅制廚具
毒性不大,正常人每天要補(bǔ)充5克毫克銅以滿(mǎn)足人體需要,如含銅量高時(shí)也會(huì)引起低血壓、吐血、黃疸、精神失常甚至導(dǎo)至肝的部分壞死。
4、鍍鉻廚具
微毒性,適量的鉻有調(diào)節(jié)人體內(nèi)糖和膽固醇的代謝作用,鉻含量太少時(shí),會(huì)引起血管內(nèi)壁脂肪的沉積,使本來(lái)具有彈性的正常血管逐漸硬化,是導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的一個(gè)因素。可當(dāng)鉻含量太多時(shí),又會(huì)損害人體的肺等器官,并引起病變,是公認(rèn)的致癌因素之一。
5、硅膠廚具
無(wú)毒無(wú)味,是用一種食品級(jí)的硅膠作為材料制作的,可以接觸高溫,具有壽命長(zhǎng)、耐高低溫、防霉、清洗方便、柔軟舒適、顏色多樣、環(huán)保無(wú)毒等特點(diǎn)。
硅膠廚具在眾多的廚具中脫穎而出,作為廚具行業(yè)的新寵兒,在市場(chǎng)上能夠被廣泛應(yīng)用。 硅膠廚具它擁有壽命長(zhǎng)、耐高溫、防霉、清洗方便、柔軟舒適、顏色多樣、環(huán)保無(wú)毒等特點(diǎn),不但完全符合我們對(duì)外觀顏色的需求,更符合我們對(duì)健康的需求!
6、陶瓷廚具
在餐具中雖毒性最小,但許多陶瓷中的釉含鉛,而鉛是有毒的。鐵制餐具 毒性不大,但切忌使用生銹的鐵制餐具,因?yàn)樗梢饑I吐、腹瀉、食欲減退等消化道癥狀。