一、不變色——其他種類的廚具在使用時間長了以后就會變色，特別是木制廚具，如果清洗的話，還可以引發(fā)二次污染。但是不銹鋼廚具就避免了這方面的麻煩事。

　　二、不怕火——廚具少不了的功能就是做飯，但是有些材料的廚具怕火，這就很影響大家做飯的熱情。不銹鋼廚具屬于金屬制品，在使用過程中，不用擔(dān)心火的問題，除非火的溫度超過了金屬的熔點，但是一般的家庭中很少用這么高溫度的火吧。

　　三、好清洗——只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新。

　　四、環(huán)?！挥脵z測也絕對環(huán)保，因為不銹鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射。