燃?xì)鉅t與烤箱一體成形的設(shè)計(jì)具有歐式風(fēng)格,有獨(dú)立式、嵌入式兩種。這種爐具連烤箱的方式不但節(jié)省空間,也可同時(shí)進(jìn)行炒菜與烘烤的工作,節(jié)省烹調(diào)時(shí)間。此外 ,烤箱內(nèi)有自動(dòng)旋轉(zhuǎn)式烤雞棒的設(shè)計(jì),除了可節(jié)省額外為食物換面烤的時(shí)間,也無烤焦之慮。
電烤箱電烤箱有別于現(xiàn)在市面上所見到的小烤箱,它在功能、容量與溫度上都更完善。電烤箱可嵌入爐具下方,或放置在高柜離地面85厘米處。
一般說來,電烤箱比燃?xì)饪鞠浜碾?,但烘烤較均勻。
抽油煙機(jī)可分為靠壁型、抽拉型與島型三種,其中以前兩者較為常見。為了有效地吸收油煙,減少污染與易于清潔,抽油煙機(jī)安裝在與距離爐面60至65厘米之處最佳。對(duì)廚房油煙起阻隔作用的濾網(wǎng),在清洗上是讓人頭痛的一件事,現(xiàn)在新型的油煙機(jī)濾網(wǎng),一般都可以放進(jìn)洗碗機(jī)里清洗,或浸泡在洗潔精水中,清潔十分方便。
水槽許多主婦認(rèn)為雙水槽比單水槽更為便利。事實(shí)上,有大小之分的雙槽因尺寸固定,無法做彈性的雙化運(yùn)用,建議消費(fèi)者選擇較大的單水槽。有些較大的單水槽,不僅附有滴水籃,并且可隨心所欲依個(gè)人需求變換擺放的角度與方式。