在現(xiàn)代這個(gè)人人注重養(yǎng)生的時(shí)代,人們在日常中非常喜歡吃五谷雜糧。因?yàn)槲骞入s糧對身體健康有非常多的好處,比如我們?nèi)粘V谐缘囊恍┒诡?、小米、薏米等都是五谷雜糧中的常吃食物經(jīng)過東莞廚具熬成,其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對人體健康非常有好處,也適合人們在冬季的時(shí)候煮粥。
冬季養(yǎng)生喝五谷雜糧粥的好處。
東莞廚具冬季喝五谷雜糧粥有哪些好處
功效1:五谷雜糧粥抗寒暖身。在寒冬季節(jié)到來,人們喝五谷雜糧粥可以幫助抗寒。小米、綠豆等雜糧中大多富含維生素B1,這種營養(yǎng)素在碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中起重要作用,能增加身體御寒能力。
東莞廚具季喝五谷雜糧粥有哪些好處
功效2:五谷雜糧粥控制體重。冬季的時(shí)候喝五谷雜糧粥可以產(chǎn)生飽腹感,冬季容易長肉,每天喝碗雜糧粥可在一定程度上避免這個(gè)問題。因?yàn)殡s糧粥有很強(qiáng)的飽腹感,吃后能長時(shí)間不餓,有助避免身體攝入過多的熱量,預(yù)防肥胖。
東莞廚具冬季喝五谷雜糧粥有哪些好處
功效3:五谷雜糧粥預(yù)防便秘。五谷雜糧粥有緩解便秘、潤腸通便的功效,冬天天氣干燥,再加上人們吃肉較多,活動(dòng)量減少,很容易發(fā)生便秘。雜糧粥不但含有一定的水分,其中膳食纖維和抗性淀粉的數(shù)量較多,能幫助清腸通便,對便秘的人很有幫助。此外,膳食纖維和抗性淀粉在大腸中能夠促進(jìn)有益菌的增殖,改善腸道微生態(tài)環(huán)境。
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功效4:五谷雜糧粥保護(hù)血管。在寒冷的冬季,心腦血管疾病也容易高發(fā),每天喝碗雜糧粥有助保護(hù)血管。表皮紅色、紫色、黑色的雜糧是花青素的好來源,大麥和燕麥中還有豐富的β葡聚糖。這些物質(zhì)有利于預(yù)防冠心病,幫助控制血膽固醇,保護(hù)血管。
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功效5:五谷雜糧粥平穩(wěn)血糖。五谷雜糧粥有助于幫助人們控制血糖,冬季血糖水平較高,而雜糧粥對餐后血糖調(diào)節(jié)有積極作用。因?yàn)殡s糧粥含有較多的膳食纖維和礦物質(zhì),有助控制血糖。此外,吃雜糧豆類需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比較低。
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功效6:五谷雜糧粥預(yù)防飯后困倦。五谷雜糧粥有助于改善飯后困倦的好處,“睡不醒的冬三月”,遇到這種情況,除了要規(guī)律作息外,建議每天喝碗雜糧粥。因?yàn)殡s糧粥中富含的維生素B1有助神經(jīng)系統(tǒng)高效工作,并保持充沛的體能。