廚房家電的重要標(biāo)準(zhǔn)

    “衛(wèi)生、易清洗”是選購廚房家電的重要標(biāo)準(zhǔn)。為了給消費(fèi)者營造出節(jié)能、環(huán)保、清新、舒適的東莞不銹鋼廚具，光芒全系列商用廚房成套設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，革新傳統(tǒng)焊接方式，東莞不銹鋼廚具采用國際領(lǐng)先的整體拉伸、一次成型的制造工藝，光滑自然無焊點(diǎn)，經(jīng)久耐用，永不松動。商用洗碗機(jī)、洗菜機(jī)、消毒柜系列產(chǎn)品均達(dá)到國家食品消毒星級標(biāo)準(zhǔn)，安全更健康。

     東莞不銹鋼廚具成套設(shè)備產(chǎn)品突破了我國傳統(tǒng)商用廚房煙熏火燎、噪音大、工作環(huán)境差等弱點(diǎn)，滿足了各個酒店、企業(yè)、學(xué)校、特別是餐飲企業(yè)對節(jié)能環(huán)保、安全舒適、烹飪速度、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的需求，引領(lǐng)了商用廚房設(shè)備的新潮流，實(shí)現(xiàn)了商用廚房綠色低碳的新革命。

    據(jù)廚具技術(shù)總工何飛介紹，與普通家用灶具產(chǎn)品相比，廚房灶具擁有四大領(lǐng)先優(yōu)勢。一是節(jié)能，采用多紊流預(yù)混式“倒錐螺旋”的燃燒方式對鍋進(jìn)行加熱，燃燒充分，熱負(fù)荷小，熱效率高，節(jié)約燃?xì)?0-40%。二是環(huán)保，采用預(yù)先混合技術(shù)，一氧化碳排放量減少90%，煙氣排放量大大低于國家標(biāo)準(zhǔn)。三是高效，火焰純藍(lán)，火力強(qiáng)猛，火焰溫度達(dá)到1100-1300度，完全滿足中餐的炒菜要求。四是安全，采用“雙控制鎖”電子點(diǎn)火開關(guān)，火苗位于燃燒盤中央，安全可靠。